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在庆祝生日、纪念日或各种节日时，一款精美的蛋糕总能增添不少欢乐气氛。然而当我们在欣赏蛋糕的精美装饰时，是否意识到这些非食品级装饰可能带来的食品安全风险呢？
蛋糕上的非食品级装饰品种类繁多，常见的有羽毛、塑料玩具、金属皇冠、金银箔粉片等。这些装饰品虽然美观，但并非食品原料，也不属于合法的食品添加剂。因此，在蛋糕上使用这类装饰有可能违反食品安全法中关于食品原料和食品添加剂使用的规定。
使用非食品级装饰可能含有微生物、重金属、小分子有机化合物等有害物质，这些物质在接触食品的过程中可能释放到食品中，被人体摄入后会对健康造成损害。
对于商家而言，应熟知相关法律规定以及国家标准，在选购装饰材料时注意查看产品执行标准是否符合食品接触材料国标。
对于消费者而言，在购买蛋糕时应仔细观察装饰物，若发现有异常颜色或复杂且难以确认是否可食用的装饰物，要谨慎选择。此外，消费者还应提高自我保护意识，不食用有风险或自己不熟悉的食品。
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对于蛋糕上的装饰，你更倾向于简约风格还是华丽风格？欢迎在评论区留言互动！
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发表于 2025-2-27 08:08:56
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